Estrusore pneumatico realizzato in alluminio con capacita' kg. 3 di impasto. Il pistone è realizzato in nylon. L'estrusore monta una  valvola di sicurezza, manometro che consente la visualizzazione della pressione usata e pulsante di sfiato che consente di fermare l'estrusione dell'impasto. Con l'esperienza, attraverso il manometro, è possibile anche capire quanto impasto è rimasto da estrudere. Per ottenere il ritorno del pistone è possibile svitare i tappi ed invertirli, con la precauzione di non farlo mai con il tubo dell'aria compressa collegato. Peso 2920 gr circa. Cono di estrusione non compreso .