Forse le esche artificiali più antiche specialmente i primi. Spoon e spinner, tradotti in italiano in cucchiai ondulanti e cucchiaini rotanti sono fondamentalmente delle esche in ferro, ottone e più raramente in plastica che sfruttano l’acqua per emettere delle vibrazioni. I cucchiaini rotanti hanno un corpo filiforme a volte appesantito da piombo o ottone, attorno al quale ruota mosso dall’attrito con l’acqua una paletta. La paletta ha diverse forme e può essere più o meno allungata tra queste troviamo le due principali famiglie ovvero la Willow, anche detta “foglia di salice” e la Colorado più tondeggiante e che emette maggiori vibrazioni. La paletta dei cucchiaini rotanti può essere montata sul fusto attraverso uno snodo detto CAVALIERE come nei mitici Mepps o Ilba, o senza come nei cucchiaini Martin. Il corpo può avere le forma a campana tipica dei Vibrax della Blue Fox che è pensata per emettere ancora più vibrazioni durante il recupero o a barilotto in ottone o goccia a seconda del modello e del tipo di nuoto che si vuole realizzare. I cucchiaini ondulanti invece non hanno parti in movimento. La loro forma a “foglia” sfrutta la resistenza dell’acqua per ondulare in acqua e creare vibrazioni e riflessi. Pure essendo uno tra gli artificiali più semplici rimane comunque anche tra i più catturanti sia in mare per spigole, serra, lampughe sgombridi e tunnidi che in acqua dolce per trote, lucci, persici, aspi, siluri ecc